月饼是湖南久负盛名的中国传统小吃之一，是省卫中秋节节日蚀俗，个中广式 、健委健教佳节京式、中心中秋苏式、提示潮式
，安康滇式等月饼被中国南北各地的吃月人们所快活喜悦爱好。月饼圆又圆 ，湖南又是省卫全家分吃，意味着聚会亲善 ，健委健教佳节在中秋节这一天是中心中秋必食之品  。中秋将至，提示节日氛围渐浓
，安康在各除夜商超和线上购物平台，吃月传统月饼和旧式月饼争奇斗艳。湖南各类各式的月饼理应若何选 ？若何才调安康地享用甘旨？湖南省卫健委健教中心宣布月饼安康食用提示。

买月饼要寄看啥

挑平台
：线下选择正轨超市 、商场 
、市场
，线上选择有天资的网购平台。

看标签：不要采办无标签或标签信息不全、内容不了然，或点缀、补印或修改标识的月饼 。无缺的标签应包含配料表 、花费日期
、保质期、厂名 、厂址
、食物花费承诺证编号等外容。

看花费日期和保质期
：月饼保质期但凡是60天 ，建议不要一次性采办除夜量临期的月饼 。

看配料表和养分要素表：配料表中排在第一名的是含量最高的材料 ，屈就排位按序，含量按序递加。假定配料表上标注有“代可可脂、植脂末 、起酥油
、氢化植物油、植物黄油 
、精华精辟植物油”等字样，同时养分要素表中反式脂肪酸的含量不为零  ，建议尽大年夜大年夜约不要采办  。屈就养分要素表
，建议采办能量、脂肪、钠含量斗劲低的月饼。

寄看“无糖”月饼、添加保健食材的月饼
：市道上的“无糖”月饼，真实不代表月饼中没有任何糖分
，除夜多只是把蔗糖换成木糖醇等，并且饼皮中的面粉、馅估中的果仁等也会转化为葡萄糖，招致血糖降低，是以不克不及嚣张狂吃 。

鲍鱼月饼、燕窝月饼等外里的保健食材根本是多量添加，阐扬的保健感染特别很是无穷，并且即便食材本身有养分保健价值，但介入高脂 、高热量的月饼中
，可否有保健感染还是存疑 ，是以，对这些添加了保健食材的月饼尝鲜便可  ，不要等待有甚么出格下场 。

若何吃月饼才安康

独霸食用量 ，分小块吃：非论是哪一种月饼，其次要的建造材料都离不辞退夜量的油和糖，热量都不低。是以 ，安康成年人建议一天最多吃一块月饼，白叟 、小孩半块为佳 ，分红小块享用 。在如今市道上月饼口味浩瀚的气候下 
，分小块吃还能多考验考验几个口味  ，何乐不为呢。

添加行动量
 ：一个100克的双黄莲蓉月饼的热量除夜约为400千卡 ，需求快走1.5个小时才调破钞完。是以，吃完月饼后，建议与家人同伙疏信步，破钞一下热量 。

契合食用时分段和饮食搭配：吃月饼最幸而两餐之间或午餐，不建议拿月饼当早餐和夜宵。搭配淡茶、酸性饮品、别致蔬果有助于消化。同时，吃了月饼要安妥促进其他主食的摄取。

久放不要吃：月饼含脂肪高，存放太久随便演变，激起食物中毒 ，最好现拆现吃。

不契合人群：得了胃病、胆囊炎
、心血管病、“三高”的人群最好不吃月饼或多量尝鲜  。

末尾湖南省卫健委健教中心提示，中秋节时代应正视饮食均衡，养分单方面 ，阻拦偏食和除夜吃除夜喝。屈就本身的身材安康外形
，选择契合本身的食物
，吃得安康才是硬事理
。（通信员 曹仲辉）