根本引见
猪肉炖粉条是最契猪肉猪肉东北菜的代表之一，富有特点的合夏东北区域风味菜肴 ，深受南北方人的炖粉炖粉快活喜悦爱好 。猪肉炖粉条是条超条“东北四除夜炖”的第一炖。因为东北区域区域坦荡宽大年夜大年夜奔放宽除夜广大年夜奔放 、复杂法教人丁浩瀚 ，最契猪肉猪肉加受愚然都是合夏东北局限亦有区域分辨 ，故而每家每户屈就本身不合的炖粉炖粉口味及对不合食材的欢欣乐乐喜悦爱好及添加衍生出了多种不合的做法及叫法 。
饮食文明
东北区域区域广宽 ，条超条人丁浩瀚 ，复杂法教鄙谚说萝卜白菜各有所爱 。最契猪肉猪肉猪肉炖粉条这道菜因为各家口味的合夏不合也就衍生出了罕有不合的食材添加，在保管猪肉炖粉条菜品益处的炖粉炖粉同时也衍生出了一些味道层次愈加丰富的菜品 。比如白菜猪肉炖粉条[1] 、条超条猪肉粉条炖豆腐 、复杂法教萝卜白菜炖猪肉粉条等 。屈就食材添加的不合 ，调料也有照顾的改削 。更多的食材添加也丰富了菜品的养分和色喷喷喷喷喷鼻味 ，也就可以适应更多人的口味 。
做法 》》最契合夏季的猪肉炖粉条做法视频不美旁不雅不雅不雅不雅不雅不雅
材料 主料 ：五花肉 500克 、 红薯粉条或土豆粉条 150克[2]、京葱1根 、 蒜瓣3瓣
配料 ：八角1颗 、桂皮多量
调料 ：料酒 1小勺 、 生抽 2除夜勺 、抽 1小勺 、 冰糖 10克 做法 1 、把全数材料筹搞妥 。 猪肉炖粉条
2 、粉条延迟用温水泡软 。
3、五花肉洗干净 ，切成块 。
4 、锅中注进安妥清水 ，除夜火煮开后 ，倒进切成块的五花肉 ，氽烫至水开 ，掏出 ，沥干水分备用 。
5 、京葱洗干净 ，切片。
6 、八角 、桂皮用清水泡洗干净。
7 、蒜瓣往衣备用 。
8 、锅洗净烧热 ，下小许油 ，放进冰糖 ，小火炒成焦糖色 。
9 、倒进沥干水分的五花肉，快手翻炒 。 猪肉炖粉条
10 、介入1勺老抽给肉上色
11 、然后介入白菜翻炒出水分
12、可安妥介入水放进盐八角老抽 ，盖上锅盖
13 、除夜火烧开转小火慢炖20分钟
14 、介入泡好的粉条再炖5分钟
15 、介入味精等调料 ，出锅
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