材料 ：番鸭、冬吃子姜、萝卜辣椒面、夏吃青笋、姜辣姜烧蒜段、冬吃芹菜、萝卜花椒、夏吃白芝麻

　　做法 ：

　　1 、姜辣姜烧先将鸭子焯水往血水。冬吃

　　2 、萝卜锅里添加批油 
，夏吃煸炒鸭肉，姜辣姜烧必定要让鸭皮外不雅的冬吃油逼出来。

　　3
、萝卜下血本的夏吃放古龙酿造的酱油，为了上色。再加盐。

　　4 、炒到沥干，加开水慢火翻腾
，为了将鸭肉炖熟 。

　　5、煮了半个多小时后 ，鸭肉熟了，下青笋，真实理应先下姜片，我煮下往才创作创造按序错了
，青笋很快熟
，只好又捞出来 。末尾再倒。

　　6、水分差不多干了 ，下辣椒面和花椒 ，煸炒 ，下白芝麻炒喷喷喷喷喷鼻，加多量白糖提鲜 。

　　7 、末尾下蒜段和芹菜段，炒到收汁便可以了 。