主料 :白萝卜1/2个 、可谓青萝卜1/2个、米饭广式喷腊肠2条 、杀手式家手小丝万干鱿鱼1只
辅料:红辣椒3个 、常快炒千蒜苗2棵、可谓虾米20克
调料:姜10克 、米饭料酒1汤勺、杀手式家手小丝万盐1茶匙、常快炒千鸡精1茶匙
做法:
1、可谓白萝卜、米饭青萝卜、杀手式家手小丝万喷腊肠、常快炒千干鱿鱼、可谓红辣椒 、米饭蒜苗、杀手式家手小丝万虾米备好。
2、白 、青萝卜往皮清净刨成丝 ,蒜苗洗净取头切斜片,姜往皮切丝备用 。
3、干鱿鱼隔夜泡发好,洗净切丝,虾米洗净泡发好,红椒、喷腊肠切丝备用。
4、锅下水烧开后 ,放进白 、青萝卜丝焯水。
5、白 、青萝卜丝捞出 ,过冷河后沥干水分备用 。
6、另锅下油烧热 ,爆喷喷喷喷喷鼻蒜苗 、姜丝、虾米。
7、然后放进喷腊肠丝、干鱿鱼丝,淋进料酒疾速翻炒。
8、再放进红椒丝 。
9、倒进白、青萝卜丝翻炒。
10、白、青萝卜丝炒至断生 ,撒进盐和鸡精翻炒平均便可 。
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