简介 ： 【材料】     油菜200克 ，喷腊喷腊肠50克。肠炒 【调料】     植物油15克，油菜盐10克，法及酱油5克，下场料酒2.5克，喷腊

【材料】
    油菜200克 ，肠炒喷腊肠50克 
。油菜

【调料】
    植物油15克
，法及盐10克 ，下场酱油5克 ，喷腊料酒2.5克
，肠炒味精1.5克，油菜姜末 ，法及葱花各多量
。下场

【做法】
    1.喷腊肠切成薄片。
    2.油菜洗净
，切成短段
，并把梗、叶离开放置。
    3.锅置火上，放进植物油 ，烧热后下进姜末和葱花，炒喷喷喷喷喷鼻后放进油菜梗，翻炒片霎，下进油菜叶 ，炒至半熟时倒进切好的喷腊肠
，淋进酱油，旺火快炒几下便可出锅  。

【下场】
    喷腊肠炒油菜诺言鲜艳 ，菜烂肉喷喷喷喷喷鼻，富含维生素B1、维生素B2
、维生素C 、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等养分要素，妊妇常食能防病强身 。