材料：别致羊排、美男白菜、夏季生姜 、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒
、汤羊料酒、排白精盐 、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶 、美男八角、夏季桂皮
，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1
、不怕羊排洗净
，汤羊剁展开段 。排白

　　2、丝汤白菜洗净，美男手撕成除夜片
。

　　3 、锅内加水，放进八角 、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味）。

　　4 、水开后放进羊排焯水。

　　5
、捞出焯过水的羊排备用 。

　　6 、粉丝用凉水清洗干净。

　　7
、另起锅，锅内加充分的水，放进红辣椒、姜片、葱段，羊排 。

　　8、倒进料酒
，主假定往除羊肉的膻味 ，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置 。

　　9
、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10 、煮10分钟后加多量精盐
，放进泡好的粉丝
，稍煮便可出锅。

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