鸡翅控必学 15分钟做道宫保鸡翅

　　材料：鸡中翅、鸡翅熟往皮花生 
、控必葱、学分姜 、道宫蒜瓣、保鸡干辣椒 、鸡翅花椒、控必生抽、学分老干妈、道宫喷喷喷喷喷鼻油 
、保鸡番茄酱(放的鸡翅话色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅定见会 ，本身看着办哈) 、控必盐 、学分白糖、道宫辣椒粉(有就放)、保鸡生粉

　　预备：

　　1 、鸡翅划刀 ，利便进味

　　2、放安妥盐 ，腌制下

　　3、蒜瓣切蒜粒、姜切姜末、葱切葱花

　　4 、一碗清水

　　5、调料汁：清水里放 生抽
、番茄酱、白糖 、盐、喷喷喷喷喷鼻油 、老干妈、辣椒粉 、生粉，拌匀

　　法度圭表类型：

　　1
、锅中放安妥油
，鸡翅下锅煎

　　2、3 、两面都要煎，小火慢慢煎到鸡翅外不雅焦黄 ，鸡翅根本上就熟了

　　4、掏出

　　5、油留在锅子里，小火爆喷喷喷喷喷鼻花椒粒(不要过了，花椒糊了会苦)

　　6  、掏出花椒粒，花椒油留在锅子里

　　7 、下干辣椒、蒜粒
 、姜末 ，安妥拌炒

　　8 、下调料汁

　　9 、煮开

　　10、下鸡翅

　　11 、12、拌炒略煮 ，鸡翅进味

　　13、汤汁最早稠 ，放花生米

　　14、安妥拌炒便可以了

　　15 、撒葱花

　　16、啃吧 ！哈哈哈

　　小贴士：

　　1、鸡翅划刀 ，腌制下，利便进味，煎的时辰煎到外不雅焦黄哦要

　　2  、花椒爆喷喷喷喷喷鼻的时辰要寄看火候跟时分，掌控不好的，只需别太久就好
，不然会苦哈

　　3
、花生米不要皮哈 ，熟的，我买的是现成的

　　4 、调料汁比例本身看着办，契合本身口味的就是最好

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