主料：羊肉1000克

　　配料
 ：干喷喷喷喷喷鼻菇50克、滋补红枣50克 、御冷党参1根、两重葱、下场姜多量、好菜老姜母多量
、喷喷喷喷喷鼻八角2朵、焖羊喷喷喷喷喷鼻叶安妥、滋补四物包一个

　　法度圭表类型：

　　1：羊肉洗净。御冷

　　2：筹搞妥喷喷喷喷喷鼻菇 、两重红枣等全数配料。下场

　　3：汤锅中加水，好菜放进姜片、喷喷喷喷喷鼻葱白 ，焖羊把水烧开
。滋补

　　4 ：放进羊肉绰往血水 。

　　5：捞出洗净 ，并控干水分。

　　6：锅中热油 ，放进姜片
、葱白
、八角、喷喷喷喷喷鼻叶煸喷喷喷喷喷鼻 。

　　7 ：倒进羊肉翻炒至外不雅干喷喷喷喷喷鼻的外形 。

　　8
：调进多量料酒或白酒。

　　9 ：调进安妥老抽，翻炒至上色。

　　10：倒进安妥开水，介入泡发好的喷喷喷喷喷鼻菇 、红枣
、党参
、干老姜母
、四物包 ，然后盖起盖子烧开 。

　　11：把羊肉连汤一同倒进沙锅中 ，中小火焖煮2小时
。出锅前10分钟调进多量食盐。