比来，日本日本除夜胃王木下考验考验了一次重庆的除夜麻辣小面，一共下了六包 ，胃王末尾被辣得受不了 。挑衅太辣网友 ：这是重庆直呼木下第一次没吃完吗？我们重庆小面短长了

重庆小面是重庆四除夜特点之一；回属于重庆面的一类。是小面一款劈脸于重庆的一种特点传统小吃 ，属于渝菜  。日本重庆小面是除夜重庆面中最复杂的一种。 重庆小面是胃王指麻辣素面，分汤面和干溜两种圭表类型，挑衅太辣麻辣味型。重庆直呼重庆面还包含重庆小面和有臊子的小面面食，如牛肉 、日本肥肠、除夜豌豆杂酱面  、胃王荣昌展盖面等 。重庆面富于改削，在面店，可以请求店家建造小我定制口味，如请求店家"干熘"(拌面) 、"提黄"(偏僵硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。 佐料是小面的魂魄。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料 ，再放进煮好面条。麻辣味调和不安慰，面条劲道顺滑
，汤料喷喷喷喷喷鼻气扑鼻，味道稀少 。 小面是作为北方人的重庆市平易近普及领受的传统面食 ，因其稀少口感 ，以辣闻明 ，比来几年来全国驰名。