材料 ：牛肉350克
 、搭配荔浦芋350克 、出的超下八角1个、饭甘白酒1小勺、旨荔茶叶1小勺、浦芋白糖1小勺、烧牛盐1小勺 、搭配老抽1小勺、出的超下生抽1小勺
、饭甘葱姜安妥、旨荔油安妥

　　做法 ：

　　1、浦芋荔浦芋往皮，烧牛切成大年夜小契合的搭配块状 ，牛肉清洗干净
，出的超下也切成块状
 ，饭甘葱姜切片、切段 ，茶叶用热水沏开；

　　2、锅里放安妥油，油热后，将葱姜 、八角下锅爆喷喷喷喷喷鼻，然后放进牛肉翻炒几下，介入1小勺白酒，介入1小勺生抽和老抽上色；

　　3
、进茶叶水和开水没过牛肉，除夜火烧开转小火炖1小时
，比及牛肉八成烂时
，介入1小勺盐，介入1小勺糖，芋头放进锅中，翻炒平均；

　　4、然后盖上锅盖
，小火焖至芋头和牛肉熟烂便可关火，出锅便可食用。