材料：墨鱼干 ，女性排骨，向保姜 ，健食葱 ，物墨盐，鱼排胡椒粉

　　法度圭表类型 ：

　　1
、骨汤墨鱼干洗净，女性用清水浸泡隔夜至泡软 。向保

　　2 、健食排骨用洗净
，物墨用清水浸泡30分钟放置后用行动的鱼排清水几回冲刷干净
 。

　　3、骨汤泡发好的女性干墨鱼往内脏 ，撕往薄膜，向保往骨后改切成条。健食

　　4、把措置好的墨鱼放进沸水锅中焯烫后捞出沥水 
。

　　5 、把排骨 ，墨鱼加姜片放进汤锅里 。

　　6
、加充分清水 ，放进墨鱼骨。

　　7、除夜火烧开后，撇净浮沫
 ，介入小葱结
。

　　8、转小火 ，慢炖1.5小时，调进盐，胡椒粉调味 ，再煮20分钟便可。

　　小贴士 ：

　　1、因为家里有人不爱墨鱼的味道，所以我先焯了一次水再煲的。真实
，墨鱼措置好后直接煲汤养分价值更高。

　　2
、墨鱼骨不要丢损掉落踪落了 ，放进往一同炖
，能很有效的补偿钙质 。