主料：紫薯300克

　　辅料
：植物淡奶油20克 ，让孩糖20克  ，快活中筋面粉10克，喜悦深化淀粉5克

　　1、爱好紫薯放蒸锅将其蒸熟
。吃紫用筷子叉叉，好编中心没有硬芯就好了 。让孩

　　2
、快活紫薯稍冷剥皮，喜悦趁热装进容器，爱好用勺子压碎
。吃紫放进糖、好编中筋面粉、让孩深化淀粉搅拌加下 。快活

　　3、喜悦介入植物淡奶油。

　　4、用祈合打蛋器最小档低速搅打平均 ，直至没有除夜颗粒，打出粘性 。

　　我买的这款手提祈合打蛋器，很好用
，精练利便。可以做蛋糕打蛋黄、蛋白 、打发奶油等
。往日用来搅斗殴劲干的紫薯 ，本感应打不起来，谁知加了淡奶油等材料后 ，低速2分钟就搅打好了 。之前用手动打蛋器打到手好酸哦 ！手提祈合打蛋器五档速度契合不合的需求。

　　5、烤盘展油布或油纸
。

　　6、取一小块紫薯，搓成圆球
。直到全数搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内
。

　　7、烤箱预热 ，200度5分钟，再转180度，15分钟便可 。