春季茄子的完竣华丽除夜回身:肉酱奶酪烤茄子

　　材料：长茄子、春季除夜猪肉末、完竣马苏里拉奶酪丝。华丽回身

　　调料：蒜泥、肉酱红椒粒、奶酪姜蓉、烤茄盐、春季除夜糖 、完竣鸡精 、华丽回身生抽 、肉酱油 、奶酪喷喷喷喷喷鼻葱末。烤茄

　　做法：

　　1、春季除夜把茄子洗干净 ，完竣用切在中心齐截刀，华丽回身掏出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压 ，有点变软了；

　　2、将肉末 、红椒粒、蒜泥  、姜蓉、盐
、糖、鸡精、生抽 、喷喷喷喷喷鼻油、多量水拌平均 。

　　3、介入切好的切丁拌匀成馅 。

　　4、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里，

　　5 、锅烧热加多量油将茄子进锅中小火 ，

　　6、改好锅盖烤烤4分钟 。

　　7、4分钟后开盖茄子已根本熟了

　　8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。

　　9 、再次盖上锅盖改小火烤2分钟放置。

　　10、烤到茄肉软烂，奶酪熔化时掏出来，撒点葱花、便可装盘。

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