食材明细 ：馒头２个 、剩馒鸡蛋 ２个、头的头丁柿子椒 １个、华丽回身胡萝卜 半根 、除夜炒黄圆葱 １／４个  、金馒葱丝 、剩馒糖、头的头丁盐 、华丽回身生抽、除夜炒黄喷喷喷喷喷鼻油、金馒食用油

　　做法  ：

　　1. 筹搞妥原材料 。剩馒

　　2. 胡萝卜和柿子椒 ，头的头丁洋葱洗净切成小丁，华丽回身馒头切成一厘米放置的除夜炒黄块状 ，鸡蛋加几滴柠檬汁打散。金馒

　　3. 把馒头丁放在一个除夜容器里 ，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里， 用筷子舒适地翻动馒头丁
，使每块馒头丁都沾上蛋液。

　　4. 炒锅里放进食用油，油热后 
，把馒头丁倒进往翻炒至馒头丁有点焦黄 。

　　5. 馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。

　　6. 炒锅里再加点食用油，油热后介入葱丝爆喷喷喷喷喷鼻后，再把胡萝卜丁倒进往翻炒 。

　　7. 接着倒进柿子椒和洋葱丁煸炒 。

　　8. 翻炒两下后介入一勺糖 ，两小勺盐。

　　9. 倒进多量的生抽调味，延续翻炒。

　　10. 将炒好的馒头丁倒进往和菜同化后，介入安妥的喷喷喷喷喷鼻油翻炒两下，使馒头丁进味后便可以关火了。

　　11. 一碗蛋喷喷喷喷喷鼻四溢 ，味道超赞的黄金馒头丁就炒好了。