材料：羊肉片、法度面条
、圭表葱、类型姜
、详图蒜。做出

　　做法：

　　1、实惠省事葱切末
、北京姜切丝 、羊肉蒜切末；

　　2 、汆面将羊肉片控干水分，法度放进盐、圭表喷喷喷喷喷鼻油 、类型酱油 、详图醋 、做出葱姜蒜、实惠省事胡椒粉、料酒腌渍；

　　3 、将腌渍的羊肉片放进一些干淀粉；

　　4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸进羊肉的多余水分；

　　5、将葱白切成滚刀块拌进腌好羊肉以便提味；

　　6 、喷喷喷喷喷鼻菜切末、葱切末；

　　7、玻璃锅内做水，水开后放进面条，打两次水；

　　8、待面条煮至无硬心 ，外不雅软滑状；

　　9 、将腌渍好的羊肉放进面条锅内；

　　10、不要搅拌等待开锅；

　　11 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、不要煮时分太长 ，见羊肉无缺变色后
，介入喷喷喷喷喷鼻菜末 。