材料：牛腩、啤酒黑木耳、炖牛啤酒、肉甘生抽 、旨的招牌做法老抽 、牛肉盐 、啤酒料酒
、炖牛海鲜酱(可换成白糖)
、肉甘老姜
、旨的招牌做法蒜瓣、牛肉葱、啤酒红椒、炖牛除夜蒜

　　预备：

　　1
、肉甘黑木耳延迟泡开 ，旨的招牌做法洗净 ，牛肉都搓几遍
，稍稍切下

　　2
、葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片
、除夜蒜切小段

　　3、牛肉切小块

　　4 、牛肉进锅焯水

　　5
、往浮沫 ，捞出

　　步　骤：

　　1、锅中放安妥油 ，黑木耳下锅

　　2、盖上锅盖 ，黑木耳爆下，多么黑木耳随便煮烂哈
，寄看盖上盖子要

　　3 、黑木耳挪到一边
 ，下蒜瓣 、姜片爆喷喷喷喷喷鼻

　　4、下牛肉

　　5、放生抽老抽

　　6、多量料酒(可以不放哈)

　　7、放啤酒

　　8
、葱段

　　9 、不舍得用多的啤酒的话 ，就加点清水 。 。。

　　10、我不舍得燃气 。。末尾纠结了良久仍是放到高压锅了
，高压锅压下 ，没有高压锅就慢慢炖

　　11、翻开锅盖，放安妥盐

　　12 、一点点海鲜酱 ，因为海鲜酱斗劲甜的  ，所以没放白糖了就

　　13 、14 、我又倒会炒锅炖一会儿进味
。。 。

　　15 、放红椒粒 ，略煮便可

　　16、出锅前撒上蒜花。。。是蒜花。。。

　　17、取大年夜大年夜大年夜大年夜年三更杯啤酒到玻璃杯

　　18、倒扣到盘子里 ，然后盛上牛肉便可

　　小贴士：

　　1、可以用沙锅高压锅炒锅。。。本身看着办 。。

　　2 、黑木耳用油爆下  ，随便煮烂哈，爆的时辰寄看要盖上锅盖。 。
。

　　3、海鲜酱不是必须哈，我是为了杀绝她，比来不时卯足了劲。 。 。可以用白糖
，白糖放点提味儿哈

　　4、仍是建议撒蒜花。。。比葱花雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅 。

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