用料:排骨500克、煮妇藕一节、煲个吧莲盐多量 、靓汤葱两段 、藕排姜一块、骨汤料酒一汤勺
做法:
1 、煮妇排骨凉水下锅,煲个吧莲水沸后撇往浮沫,靓汤捞出排骨 ,藕排
2 、骨汤藕洗净往皮,煮妇切块备用 。煲个吧莲
3、靓汤在锅中一次性注进充分的藕排清水,把焯好水的骨汤排骨 、姜片 、葱段、放进锅中 。
4、倒进大年夜大年夜体一汤勺的黄酒盖上盖子 ,初级炖至1小时。
5、放进莲藕 ,调制中档贯穿连接沸腾的外形,再煮一个半小时.
6 、调进盐,捞出姜葱。
微信