材料 ：鸡腿3只 ，复杂姜1小块 、步做鼻煎蒜2瓣 、出冷叉烧叉烧酱3汤勺 、傲好蚝油1汤勺 。味喷
做法 ：
1 、喷喷喷喷鸡腿洗干净 ，酱鸡用锋利的复杂刀从中心齐截刀 ，严谨的步做鼻煎将鸡腿肉无缺的往骨；
2 、将鸡腿肉放在保鲜盒中，出冷叉烧介入姜片蒜片 ，傲好再介入3汤勺叉烧酱和半汤勺至1汤勺的味喷蚝油 ，拌匀。喷喷喷喷盖上保鲜盒 ，酱鸡放进冰箱中腌制12小时以上；
3 、复杂平底锅添加批油加热后 ，改小火，放进鸡腿慢煎真实不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能无缺受热成熟，末尾煎至全熟 ，再倒进腌制残剩的叉烧酱汁转除夜火收汁 ，然后切成小块装盘便可 。
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