材料:豆腐200克 、春季错过喷喷喷喷喷鼻椿100克 、不成鼻椿鸡蛋2个
调料 :葱、锅豆腐盐1小匙、塌喷鸡精1/2小匙、喷喷喷喷料酒1匙、春季错过喷喷喷喷喷鼻油1匙、不成鼻椿色拉油安妥、锅豆腐面粉安妥
做法 :
1 、塌喷预备所需材料 。喷喷喷喷
2、春季错过豆腐洗净后切成片放在盘中 ,不成鼻椿平均的锅豆腐撒上盐 、鸡精 、塌喷料酒、喷喷喷喷葱花 ,腌制10分钟。(多么做让豆腐更进味)
3 、喷喷喷喷喷鼻椿洗净后放进开水中焯烫一下。
4 、将焯烫好的喷喷喷喷喷鼻椿切成碎末备用。
5 、将腌制好的豆腐蘸上面粉 。
6、再放进打散鸡蛋液中沾上蛋液。
7 、锅中放油烧热 ,逐块的放进豆腐 。
8、炸至金黄色捞出 。
9 、锅中留底油 ,放进葱花炒喷喷喷喷喷鼻。
10 、再放进豆腐 ,淋上1匙料酒 ,再加多量清水。
11、放进喷喷喷喷喷鼻椿翻炒。
12 、末尾加多量盐 、鸡精调味 ,淋多量喷喷喷喷喷鼻油便可出锅。
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