材料:鸡腿1个、道快洋葱半个、手热胡萝卜1个 、养分超市售咖喱块1-2块。面食
调料:生抽2除夜匙(30ml)、鸡肉番茄沙司2除夜匙(30ml)、咖喱料酒1除夜匙(15ml)。粗面
做法:
1 、道快洋葱往皮切成丝状 ,手热胡萝卜切滚刀块,养分鸡腿往骨切成块状。面食
2、鸡肉锅中倒进多量底油 ,咖喱放进洋葱丝翻炒出喷喷喷喷喷鼻味 ,粗面然后下进鸡块。道快
3 、翻炒平均后倒进料酒,翻炒平均后倒进开水,水量没过食材约1厘米 。
4、水开后,放进胡萝卜块,然后倒进生抽和番茄沙司 ,翻炒平均后盖上锅盖 ,中火煮至胡萝卜熟软 。
5 、放进咖喱块 ,小火用铲子搅拌至咖喱块无缺化开 ,关火 。
6 、另取煮锅 ,坐一锅开水,将面条煮熟沥水后倒进炒好的咖喱汤汁中,这步可在煮胡萝卜时举办 。
7 、贯穿连接小火 ,将面条与汤汁无缺同化平均 ,略煮1分钟进味。
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